喜餅試吃｜法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾。讓法式精品甜點走進生活日常

在彰化和員林或許已經沒有人不知道的熱門甜點鋪

大名鼎鼎的【法蕾】fale soufflé 與【小熊菓子】系列店

如果說【小熊菓子】是在地風土味十足的麵包店

那麼【法蕾】便有如優雅的瑪麗皇后一般

將法式甜點創作成了能夠鑑賞的食用藝術品

店內不僅只供應經典的舒芙蕾與千層蛋糕

也領著多款美感十足的精品甜點走進人們的生活日常

在今年，法蕾終於推出了兩款專屬婚禮的喜餅禮盒

不僅造福中部的備婚新人，也是全台熱愛法式甜點的粉絲福音阿

試吃日期：2022/9

位在彰化員林寧靜的住宅區之中

選以低調質感的午夜藍作為品牌主色

【法蕾】有著歐式風情的圓拱玻璃門與外推百葉木窗框

也很喜歡，大門外那儘管細節卻很法國的小鐵牌和玄關地磚

彰化在地好幾個年頭的【法蕾】其實已經頗有名氣

早在開展喜餅項目之前，便以精緻的法式甜點與舒芙蕾

成為了員林居民與外地遊客的甜點補給與下午茶去處

如果開車過來，建議停在附近的黃昏市場停車場

私心推薦各位可以帶另一伴走一趟彰化一日遊

在彰化市區吃完肉圓，過來法蕾喝午茶剛剛好哦 (眨眼)

要能夠在咖啡廳與甜點店密度之高的員林佔穩一席之地

在乎細節的法蕾從甜點材料便開始嚴選：

日本森半抹茶、VALRHONA法芙娜、CACAO BARRY 巧克力

法國Lescure萊思克奶油以及台灣阿里山高山烏龍茶/蜜紅茶

與單一茶所合作產地直送，並堅持天然不添加香精為品質嚴格把關

也正因為如此細緻的講究，

才產出了冷藏櫃中那些有如藝術品般的法式甜點

難能可貴的還有，精品一般的作工卻是平易近人的親民售價

這天我們在試吃的一個小時之中

不時都有推門進來的客人想要詢問內用

關於喜餅試吃與甜點內用時間，可以參考店家最新消息 (點我)

避開人潮，一樓空景的示意照片取自官網

除了法蕾最具代表性的法式甜點盤六款

另外兩款則由現場服務人員安排提供

共計會有八款點心，這份雙人下午茶真的很澎湃對吧！

布列塔尼 – 使用法國發酵奶油與濃香鹹蛋黃烘烤而成，入口微酥屬於經典款式

法式堅果棒 – 曖曖內含光，讓人留下最深刻印象

僅使用綜合堅果無添加香精，健康與美味兼得。而且涮嘴到意猶未盡，非常喜歡！

萊茵可可酥 – 不過甜的可可餅乾就是我的菜XD

兩側的杏仁粒豐富了食感，賣相跟口味都100分！

達克瓦茲 – 中部的尺寸實在不怕人吃

喜歡這樣清爽的橙柚奶霜口味，搭配外頭輕盈蓬鬆的餅皮，剛剛好地完美！

巧克力瑪德蓮 – 使用頂級法國發酵奶油與苦甜滋味的法芙娜CACAO BARRY巧克力，再佐以杏仁粒的加持，迷人至極。

費南雪 – 杏仁與奶油味的表現相當合拍，放在禮盒裡就像是閃閃發亮的小金塊，貴氣滿滿。

相聚杜樂麗鐵盒餅乾 (7款餅乾/$790)

選入法蕾人氣七款的手工餅乾：

摩卡圓餅/拉思可/覆盆子蛋白餅/佛羅倫汀/法式堅果棒/布列塔尼/萊茵可可酥

這華麗的鐵盒餅乾同時也是店內的人氣禮盒

金色鐵盒選配午夜藍的厚磅紙提袋，藍x金配色非常貴氣

不僅只適用於婚禮喜餅，即便年節拿來送禮也很有面子！

(最低起訂量為10盒，須於提前兩周預訂)

有著日暮暖粉紅的外包裝是 繫‧永恆 Dawn pink (13入/$620)

獨立包裝了每款甜點，更適合讓親友帶到公司獨享下午茶 (笑)

而海洋藍色的大禮盒，則是豪華版的 繫‧永恆 Ocean blue (18入/$920)

比起小巧的鐵盒能夠選進更多特別款的法式甜點

像是較為嬌貴的馬卡龍、費南雪與珍珠小泡芙

不僅如此，大盒的 繫‧永恆 Ocean blue 還加碼放進了兩款法式點心罐

說真的，搭配盒數優惠以後非常有吸引力阿

從禮盒盒身到外提袋都看得到精緻的燙金細節點綴

並為喜餅項目的『繫‧永恆』兩款盒型訂做了封套

法蕾同樣大心地提供了免費選配的服務

讓這份禮盒更具有倆人婚禮專屬的紀念儀式感

走過了這麼多家喜餅品牌，仍會被法蕾給的新人試吃優惠給驚喜

無論選取門市或是宅配試吃都無須甜點費用

僅有宅配需要自付運費，是我自己至今看過最佛系的了啊！

還請備婚中的大家切莫錯過這樣貼心的服務

申請試吃點我

門市試吃：免費（試吃8款）
門市自取：免費（需提前3個工作天預約）
宅配試吃：免費（隨機提供8款商品，台灣本島冷凍宅配運費160元，須提前5個工作天預約）

折扣優惠給得相當大方，15盒起訂便有95折

30盒（含）以上9折 / 60盒（含）以上88折 / 100盒（含）以上85折

至於也是許多人們相當關心的保存期限

法蕾全款手工甜點禮盒在常溫之下都能夠存放14天

【法蕾】讓看完一輪北部價目表的我覺得好親切XDD

能夠以如此平易近人的訂價分享優質精緻的法式甜點

生活圈被美味的甜點與咖啡店包圍著，員林人是幸福的阿~

還請備婚中的各位記得把握免費試吃的機會

務必嚐嚐這份來自彰化的可口好滋味哦！

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