台中美食｜西屯區【百川日本串燒】。和風氣氛好吃居酒屋
在台中找到一間質感居酒屋！
烤功不錯價格算合理，重點也很好吃~
走的不是昏暗擁擠的深夜小食堂路線
【百川日本串燒】燈光較為明亮又有大桌距
即便這天用餐的客人很多，也是給人熱鬧感而不至於覺得促狹
至於我們吃了什麼樣的料理，一起看下去吧~
用餐日期：2019/1
店家附近車位不大好找，所以我們把車停在市政公園的地下停車場(30元/1hr)
散步過來大概是5分鐘路程，店門口蠻醒目的很好找
推門進場發現，裡頭的裝潢擺設真的很日本耶~
除了比較開放的用餐空間，店內還有包廂很適合給一群人聚餐使用
大量木作的挑高裝潢，讓人在裏頭吃飯開喝都覺得素西
第一次在居酒屋裡看到開胃菜是「高麗菜」
店員邊遞上menu邊向我們介紹把葉子沾醬油當生菜的吃法
比較讓我好奇的是那小碟很有層次的特製醬油！
搭配蒜泥一起吃，高麗菜做這種變化挺有創意的哈哈
一起附上菜單全品項：
上菜速度蠻快，而且跟著吃飯的節奏一道一道來得很剛好
第一道上桌的是「炒烏龍」$100
這盤蔬菜炒烏龍看似清淡但其實裏頭有豐富配料(大小白菜、洋蔥、香菇)
因為使用了大量白菜，自己私心不愛白菜讓整份烏龍麵帶著酸的特殊口感
但丹尼跟我都餓了所以還是一下子就吃光光XD
#換成高麗菜應該也好吃
「可爾必思沙瓦」 $110
好大一杯！但冰塊佔了一半阿~
#女子系零失敗酒精飲料
(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
串燒類陸續登場！
「杏鮑菇五花肉捲」$100 (2串)
外頭的五花肉已經烤得逼出油脂，焦香的肉味一直攻擊我們的嗅覺
裡頭的杏鮑菇熟度剛好還保留了水份，雖然是常見的串燒組合
但在百川吃到的口味簡直無敵阿~(吞口水
#今日印象最深刻
「松阪豬原味鹽烤」$120 (2串)
松阪豬是個很難失敗的食材（喂！
發漏師傅的調味，不用再沾醬就好吃了~
「雞腿肉佐明太子醬」$100 (2串)
烤得juicy的雞腿肉再擠上濃郁的明太子醬
雖然說咬下去有小當家出場太浮誇，不過真的好好吃哦！
一人一串還意猶未盡，是絕對可以點的口味
#這道是我心內第二名
「七里香」$60 (2串)
師傅把雞屁股烤得很乾，是丹尼喜歡的香酥口感
但我比較愛有保留一些水分的屁股XD
加上店家選用的各種食物乘盤很有質感，吃起來的視覺效果更美味
#人要衣裝食物要容器裝
「玉米」$80 (2串)
甜玉米抹上奶油再烤的香氣很不錯，玉米人覺得可以
但有機會下次也想把它換成烤肉吃比較划算哈哈
「櫛瓜」$90 (2串)
單純看網友大推所以跟風點了
#嗯~就是烤櫛瓜阿
「蜆仔蒜頭湯」 $80
原本辛辣的蒜頭經過燉煮變化成溫醇的味道
整個碗裡都是滿滿的蜆仔們，米白色的湯感覺只有補！
#蛋白質精力湯無誤
「炸花生甜串」 $90
烤得澎澎的燒麻糬上頭，除了有黑芝麻、黑糖醬
還有香噴噴的花生粉！
用甜食結束這頓晚餐剛剛好~
兩個人結帳下來一千初(10%服務費另加)
以居酒屋來說算是不會太貴又能輕鬆聊天開喝的好地方欸
燈光美氣氛佳和充滿日本風情的背景音樂
隨意點的料理幾乎都沒有踩到雷，也難怪夜越深越多人阿！
【百川日本串燒】
地址︰407台中市西屯區大墩十八街191號
電話︰04 2320 1666
營業時間︰ 17:30–00:30，週五六營業至凌晨1點
#收取服務費10% #可刷卡
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