2024-12-24

北海道｜札幌咖啡｜市區特色水咖巡禮：BARISTART COFFEE、Mermaid Coffee roasters

有出外旅行的日子，每天尋訪一處在地咖啡館作為可充電的歇腳景點已經成為了彼此習慣

在每個市內都有好喝咖啡各自精采的北海道面臨選擇困難

於是決定先從最熱鬧的札幌市區開始職人風格咖啡巡禮

來吧~下面就和我們一同走起，感受不同的北海道樣貌

旅行日期：2024/11

於北海道發跡的 BARISTART COFFEE 是主打牛奶的咖啡店

BARISTART COFFEE (BAC) 的札幌本店就位在貍小路商店街附近

因為走的是外帶店模式，咖啡店內的空間僅能約莫容納6人的程度

儘管如此，可愛的小木屋門面仍成為了這座城市裡的風景一隅

平日中午的時間，除了我們也有各地的觀光客前來朝聖

人人都期待喝上一杯以北海道牛奶製作而成的拿鐵咖啡

嚴選來自札幌、根室、滝上、訓子府、甚至美瑛及十勝地方

可以從各款道產牧場鮮乳之中選擇自己想要嘗試的口味

這也是只有在畜牧業王國的北海道才能夠體驗得到的咖啡FLEX呢 (眨眼)

2015年在札幌大通開設了第一家門市的BARISTART COFFEE

取名是結合barista、art以及start衍生的新造語

至今在北海道開枝散葉並進軍海外，目前已有不少家分店

作為北海道出身，夢想是將北海道的咖啡日常傳遞給世界各地的人們

致力於提供最美味的牛乳搭配最適宜選豆的拿鐵咖啡

下回有機會在北海道各縣市內巧遇門市的話別忘了喝上一杯哦！

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